Бурса өзінің тарихи жерлерінен басқа, бай аспаздық мәдениетке ие. Қаладағы ең танымал дәм – «Искендер» кәуабы.1867 жылы Искендер Эфенди өз дүкенінде қозының етін жүйкелері мен сүйектерінен бөліп алып, оны тік жолаққа қабаттап салып, тұрған пештің алдына айналдырып пісіре бастады. Содан кейін ет жіңішке кесіліп, «Искендер» кебабына арнайы дайындалған ет ұсақ кесектерге кесіліп, пешке қуырылды. Кәуабы […]
Жаңалықтардан үнемі еститін шығарсыздар жасандыинтелект, нейро жүйе, IT технологиялардың дамуы деген тақырыптарда үнемі мақалалар жарық көріп жатады. Соңғы ғасырдың жартысынан бері түрлі елдің ғалымдары адамның санасы сияқты әртүрлі функцияларды басқара алатын күрделі механизмді жасанды жолмен жасауға тырысып келеді. Әзірге адам санасының аналогы жасалған жоқ. Оны ғылымда «жасанды интеллект» дейді. 1956 жылдың жазында Джон Маккарти есімді […]
1922 жылы 11 қазанда Осман империясы ағылшындар, итальяндар және гректермен бітімгершілік келісіміне қол қойған. Осыдан кейін ғана түріктердің гректермен соғысы тоқтаған. Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде мұндай бітімгершіліктің маңызы зор еді. Ал осы маңызды келіссөздер майда толқынды Мәрмәр теңізінің бойында орналасқан Мудания қаласында өткен.Осман империясының атынан өкіл ретінде генерал Мехмед Хади Паша тағайындалған. Алғашқы кездесулерге Мехмед […]
Түркия мемлекетіндегі алып ғимарат Айя-София мешітін әлем танитыны белгілі. Бірақ бұдан бқлек бұл елде тағы екі Айя-София мешіті бар екен. Бірі Ыстамбұл қаласында орналасқан. Ендігісі бұрынғы Никея, қазіргі Изник қаласында орналасқан. Сырт көзге жұпыны көрінгенімен әр тасында тарих бары бірден сезіледі. Ғимарат VI ғасырда византиялық император Юстиниан I-нің бұйрығымен шіркеу ретінде салынған. XIV ғасырдан бері […]
Бұл – 600 жылдан асқан Ұлы Джами мешіті. Сұлтан Байезид тапсырысымен салынған.Тәмсілге сүйенсек, Сұлтан Байезид «Егер мен Сірбсінді соғысында жеңіске жетсем, 20 мешіт салдырамын дейді. Айтқанындай, ол жеңіске жетеді. Бірақ уәдесін бірден орындамайды. Өйткені экономикалық дағдарысқа ұшырайды. Тек 3 жыл өткен соң ғана құрылыс басталады.Алайда ол 20 мешіт емес 20 күмбезі бар үлкен мешіт салдырады.Қазір […]
Өткен аптаның 1-9 маусым аралығында Түркияда «Мәдениет жолы» фестивалі өтті. Бұл апталықты республика бойынша туризмді дамыту мақсатында мәдени іс-шаралар ұйымдастырылды.Осыған орай Түркияның және әлемнің жұлдыздары әр қалада жұртшылыққа жеке концерттерін қойды.Сондай-ақ көрші мемлекеттер арасында баспасөз туры да өткізілді. Аталған баспасөз турына Қазақстанның атынан Түркітілдес журналистер қорының ықпалымен Хабар Агенттігінің журналисі Нұрлан Әбдікәрім және операторы Айбек […]
9 маусымда жазушы Төлен Қаупынбаевтың үш тілде жарық көрген «Райымбек батыр» кітабының тұсауы кесілді. Кітап «Tamos Education» ЖШС қолдауымен жарық көрді. Бүкіл әлем Райымбек бабаны танысын дедік Дәурен Қаупынбаев Қазақстандағы ең ірі жекеменшік мектептер желісі TAMOS Education мен Prometheus SCHOOL негізін қалаушысы «Райымбек бабамыз бүкіл қазақ халқының батыры ғана емес, ол әулие-әнбие, заманауи тілмен айтқанда […]
Алматыдағы Республика сарайында «Жібек жолы» атты Түркияның жоғары оқу орындарының көрмесі өтті. Онда 12 түрік және 13 қазақстандық университет қатысты. Бұл көрменің басты ерекшелігі – әлемде тұңғыш рет түрік және қазақстандық жоғары оқу орындары ынтымақтастық туралы хаттамаға қол қояды. Көрменің ашылу сәтінде университет ректорларына және Түркия Республикасының Алматыдағы Бас консулы Эврен Мүддеррисоғлұға сөз берілді.– Қазақстан […]
Қазақстанның мәдениет, өнер және бақ саласында танымал қайраткерлер мен Қазақстандағы дипломатиялық корпус өкілдері түрік таңғы асында бас қосты. ЮНЕСКО тарапынан жариялаған және жыл сайын маусымның бірінші жексенбісінде атап өтілетін Дүниежүзілік таңғы ас күніне орайластырылған «Түрік таңғы асы» атты іс-шара Астанада өтті. Түркияның Астанадағы Төтенше және өкілетті елшісі Мұстафа Капуджу мен оның жұбайы Аху Капуджу ұйымдастырған […]
Атырау қаласындағы YEMAA заманауи мәдениет орталығы YEMAA Artist Residence суретшілерге арналған үшінші жазғы резиденциясына қатысуға өтінімдер қабылдауды бастайды. Ол 3 маусымнан 3 шілдеге дейін созылады. Кеңістік Қазақстанның түкпір-түкпірінен жас суретшілерді заманауи өнер әлеміне бірге ену және дәрістер, воркшоптар арқылы био-арт тақырыбын кеңінен ашу үшін, сондай-ақ далалық зерттеулер жүргізу үшін жинайды. «Резиденцияға қатысушылардың арасындағы параллельдерді зерттеуге […]