Измир мен Бодрумның аспаздық көріністері 2024 жылғы Cтамбұл, Измир, Бодрумға арналған MICHELIN нұсқаулығында тамаша көрсетілген. • Барлығы 111 мейрамхана ұсынылады, оның ішінде 15-і Измирде және 19-ы Бодрумда.• Бодрумдағы 2 мейрамхана және Измирдегі 3 мейрамхана бір МИШЕЛИН жұлдызын алды; Стамбулда да 2 жаңа мекеме белгіленді• 4 жаңа мейрамхана MICHELIN Green Star белгісін алды.• Жаңа МИШЕЛИН сыйлығының […]

Баклава. Қағаз тәрізді жұқа қабаттары бар филло қамырының, сары майдың және хош иісті тәтті сироптың бұл дәмді түрік кондитерлігі Түркияға барған әрбір туристің тағам маршрутындағы бірінші десерт болатыны сөзсіз. Нағыз дәм мерекесі, бақлава Түркияның бай мәдени мұрасының маңызды символы болып табылады. Ғасырлар бойы қалыптасқан дәстүрлер, шеберлік және кондитерлік өнімдердің бай тарихы бұл ерекше күннің белгіленуына […]